ETHIOPIA YIRGACHEFFE кава в зернах ІРГАЧЕФФ Ефіопія арабіка 1 кг Свіжообсмажена кава Моносорт

ETHIOPIA

Yirgacheffe 2 Ефіопія - це один з найзнаменитіших сортів кави, що ростуть у регіоні Іргачефф. Ця кава славиться своїм яскравим, квітковим ароматом та витонченим смаком. У його профілі відчуваються нотки жасмину, цитрусових та солодких ягід, що надає напою освіжаючу легкість та багатошаровість. Кава Yirgacheffe 2 відрізняється середньою кислотністю та легким тілом, створюючи збалансований та вишуканий напій. Цей сорт особливо цінується за свій чистий і насичений смак, який ідеально розкривається як в еспресо, так і альтернативних методах заварювання.

Регіон: Іргачефф, південна частина Ефіопії, відома своїми ідеальними умовами для вирощування кави на висоті 1700-2200 метрів.
Спосіб обробки: Мита обробка, яка зберігає яскравість та чистоту смаку, підкреслюючи фруктові та квіткові ноти.
Профіль обсмажування: Легке або середнє обсмажування, яке розкриває квіткові та цитрусові відтінки, зберігаючи збалансовану кислотність.
Аромат: Яскравий та свіжий, з домінуючими квітковими нотами, відтінками жасмину, цитрусів та легких прянощів.
Смак: Складний та витончений, з яскравими нотами лимона, жасмину, стиглих ягід та легким медовим післясмаком.
Тіло: Легке та шовковисте, з чистою текстурою та тривалим, освіжаючим післясмаком.
Кислотність: Середня, цитрусова, що надає напою жвавість та свіжість.
Ця кава ідеально підходить для тих, хто цінує яскраві, фруктові та квіткові уподобання з багатим ароматичним профілем.