DOMINIKANA BARAHONA AA кофе в зернах ДОМИНИКАНА арабика 1 кг Свежеобжаренный кофе Моносорт

Кофе DOMINIKANA BARAHONA AA — это уникальный сорт из региона Барахона в Доминиканской Республике, отличающийся богатым вкусом и ароматом. В его профиле можно уловить ноты сладких ягод, шоколада и легкие пряные оттенки. Кофе DOMINIKANA BARAHONA AA обладает средней плотностью и гладким телом, с выразительной кислинкой и сладким послевкусием. Этот кофе идеально подходит для заваривания в эспрессо-машине и альтернативных методах, предлагая насыщенный и сбалансированный напиток с характером.

Регион: Плантации в регионе Барахона, Доминиканская Республика, на высоте 1000–1500 метров над уровнем моря.
Способ обработки: Мытая обработка, которая сохраняет чистоту вкуса и подчеркивает фруктовые и шоколадные ноты.
Профиль обжарки: Средняя или темная обжарка, которая раскрывает сладкие и насыщенные оттенки, сохраняя сбалансированную кислотность.
Аромат: Интенсивный, с нотами спелых ягод, шоколада, легкими пряными и ореховыми акцентами.
Вкус: Сложный и многослойный, с выраженными нотами темных ягод, шоколада, ванили и легким оттенком специй.
Тело: Среднеплотное и бархатистое, с длительным, сладким и насыщенным послевкусием.
Кислотность: Средняя, с мягкой и приятной кислотностью, которая добавляет напитку освежающую нотку без излишней яркости.
Кофе DOMINIKANA BARAHONA AA — это превосходный выбор для тех, кто ценит богатые, сбалансированные вкусы с характерными доминиканскими нотами.