Кофе зерновой VELVET 1 кг ВЕЛЬВЕТ Купаж: Арабика 90% Робуста 10% Свежеобжаренный кофе в зернах

Купаж: Гондурас, Эфиопия, Индия, Бразилия.

Описание кофе

Купаж Velvet — это гармоничное сочетание мягкости и глубины вкусов, созданное из зерен лучших плантаций Гондураса, Эфиопии, Индии и Бразилии. Этот купаж отличается бархатистой текстурой, богатым ароматом и сложным вкусовым профилем, в котором переплетаются фруктовые, шоколадные и ореховые ноты. Благодаря удачному сочетанию зерен, Velvet раскрывает свежие оттенки с легкой кислинкой, плавно переходящие в насыщенный и сбалансированный послевкусие с карамельной сладостью и пряными нотками. Идеально подходит для эспрессо и напитков на основе молока.

Характеристики купажа

1. Гондурас: Зерна из Гондураса придают купажу мягкие карамельные и шоколадные ноты с легким ореховым оттенком. Они обеспечивают гладкий, округлый вкус с легкой природной сладостью, создавая основу для купажа.

2. Эфиопия: Эфиопская арабика добавляет яркую фруктовую кислинку и цветочные оттенки. Эти зерна дарят свежесть и ароматическую сложность, привнося в купаж нотки цитрусовых и ягод, что придает вкусу многослойность и утонченность.

3. Индия: Индийская робуста добавляет насыщенности и плотности. Вкус становится крепче и глубже за счет пряных и древесных ноток, придавая купажу богатую текстуру и слегка пряное послевкусие, которое прекрасно сбалансировано с остальными компонентами.

4. Бразилия: Бразильские зерна служат основой купажа, даруя ему мягкость, умеренную кислотность и насыщенные шоколадно-ореховые оттенки. Эта арабика придает напитку кремовую текстуру и округлость, создавая устойчивое послевкусие с приятной сладостью.

Вкусовой профиль

• Аромат: Карамель, шоколад, орехи, 
• Вкус: Многослойный баланс между карамельно-ореховой сладостью и шоколадными нотками, с легкими пряными акцентами
• Тело: Плотное и бархатистое, с шелковистой текстурой
• Послевкусие: Долгое и приятное, с нотками какао, карамели и легкой фруктовой свежестью

Рекомендации к завариванию

• Эспрессо: Купаж Velvet идеально подходит для насыщенного эспрессо с мягкой кислинкой, плавно переходящей в сладкие орехово-шоколадные оттенки и шелковистую текстуру.
• Молочные напитки (латте, капучино): В сочетании с молоком этот купаж раскрывает свою кремовую текстуру, усиливая сладкие карамельные и ореховые нотки, создавая нежный, бархатистый напиток.

Velvet — это выбор для тех, кто ценит мягкость и многослойность вкуса. Бархатистая текстура, насыщенные ароматы и гармоничное сочетание фруктовых и шоколадных оттенков делают этот купаж идеальным для любого времени дня.